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Dietas Vegetarianas y Veganas
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El vegetarianismo es la práctica de excluir la carne, las aves y el
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Guía de Comidas de Verano
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Esta útil guía explica cómo limpiar y preparar adecuadamente las frutas y verduras,
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LECHE… Parte de un patrón de
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Leche Acreditado por el CACFP – NUEVA REGLA Todos estos tipos de leche
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GUÍA DE INFORMACIÓN DE HOJAS VERDES
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La espinaca, la lechuga romana y la lechuga iceberg pueden ser las verduras
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INFORMACIÓN EN ALIMENTOS SOBRE SOSTENIBILIDAD
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Las etiquetas de alimentos ofrecen información sobre un producto alimenticio, incluyendo instrucciones de
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Elija Grasas Saludables

Los diferentes tipos de grasa desempeñan un papel diferente en la salud. Se ha demostrado que algunos tipos de grasa aportan beneficios, mientras
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Guía de compra de alimentos para bebés

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Colesterol

¿Qué es el colesterol? El colesterol es una sustancia cerosa similar a la grasa producida por el hígado. El colesterol ayuda a construir
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La Fibra

La fibra son aquellos hidratos de carbono que nuestros cuerpos no pueden digerir (o descomponer). Se encuentra en los alimentos de origen vegetal:
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Yogur y CACFP: nuevos límites

Todo yogur servido en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) no debe
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